啤酒是很多人聚會時會喝的一種酒類飲料，特別是逢年過節(jié)還有交際應(yīng)酬的時候，免不了喝上很多。啤酒的度數(shù)雖然不是很高，但是里面畢竟含有一定量的酒精，喝多了也是會醉的，而且血液里也是能檢測出酒精含量的，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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喝啤酒多久開車不會說是酒駕？
由于每個人的酒量不同，體質(zhì)不同，酒精的代謝速度也不同，因此飲酒后，體內(nèi)酒精何時能被吸收和消解因人而異。為此，交警提醒，為保證安全，酒后盡量第二天開車。另外，如果你喝酒后有明顯的不適，說明酒精還沒有完全分解。當(dāng)你在這個時候開車時，酒后駕車的可能性很大。
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啤酒的保質(zhì)期一般是多少天
例如，青島和雪花等國內(nèi)一些工業(yè)啤酒的保質(zhì)期為6-12個月，其特點是發(fā)酵時間短、產(chǎn)量大、易于保存。例如，一些精釀啤酒，如IPA和智慧藍，保質(zhì)期為12-24個月。
基本上，罐裝啤酒的保質(zhì)期相對較長。例如，新鮮啤酒在低溫下冷藏時只能儲存約一個月，熟啤酒只能儲存約50天。不同品牌啤酒的保質(zhì)期也不同，大部分在2年內(nèi)，因此不建議儲存太久。
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啤酒怎么保存
啤酒最好在常溫下存放在陰涼處，避免日曬，不能冷凍。啤酒的冰點為負1.5°C。冷凍啤酒不僅不好喝，還會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)分解游離。啤酒在10°C左右時泡沫最豐富，細膩持久，舒適清爽。在這個溫度下，啤酒的香氣才能正常散發(fā)出來。溫度過高或過低都會對啤酒的口感產(chǎn)生一定的影響。溫度太高會使二氧化碳消失，溫度太低會影響香氣揮發(fā)。
