螺螄粉，柳州特色小吃之首，因?yàn)槔锩姘怂峁S這種食材。其實(shí)準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)，螺螄粉臭臭的味道，跟粉本身沒(méi)有關(guān)系，而是其中放的酸筍在“作怪”。在外地人看來(lái)，這是一種很臭的東西，他們難以理解為什么會(huì)有人喜歡吃那么臭的東西，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
螺螄粉可以天天吃嗎？
雖說(shuō)螺螄粉味道比較特殊，深受人們的喜愛(ài)和歡迎，但它的口味比較重，比較辛辣，要是天天吃，那么是很容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，刺激胃腸道，從而可能會(huì)導(dǎo)致上火或者胃病的發(fā)生，其次，螺螄粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較單一，天天吃并不能滿足人體的日常營(yíng)養(yǎng)需求，容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不均衡，所以螺螄粉一般是不建議天天吃的。
2
螺螄粉的熱量高嗎
每100克螺螄粉所含熱量大約是123大卡，和同重量的米飯熱量差不多，但是將螺螄粉煮熟后的熱量就會(huì)翻倍增加，因?yàn)槁菸嚪塾玫臏怯寐菸嚒私恰⑷夤稹⒍∠恪⒗苯返仁巢闹笾贫傻模瑫r(shí)在螺螄粉里又加了酸筍、酸菜、豬脊骨、生菜、花生米、蘿卜干、黑木耳等配菜，因此這些食材煮熟的疊加使得螺螄粉的熱量比米飯要高得多。
3
螺螄粉沒(méi)有螺螄嗎
正宗螺螄粉是沒(méi)有的。若是正宗的螺螄粉的話，一般是沒(méi)有螺螄的，因?yàn)樵诎局齐缰频倪^(guò)程中，螺螄和骨頭都會(huì)熬到軟糯，甚至?xí)霈F(xiàn)軟爛情況，這時(shí)其中的螺絲肉會(huì)融入湯中，因此，在食用螺螄粉時(shí)并不會(huì)有螺螄，但是有螺螄肉和沒(méi)有螺螄肉的口感并不會(huì)有很大區(qū)別，當(dāng)然也有可能吃到幾顆漏網(wǎng)之魚。
總結(jié)：可以在吃完螺螄粉之后減少其他高熱量的食物的攝取，或者加強(qiáng)體育鍛煉。
![蘑菇燒湯需要焯水嗎？蘑菇?jīng)]熟吃了會(huì)怎么樣？](http://www.c06oj.cn/upload_files/article/2025/0113/1736781401766301.jpg)
