大閘蟹含有豐富的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值非常高,但是嘌呤含量也比較高,所以痛風(fēng)患者是不能吃的,否則會(huì)使體內(nèi)的嘌呤物質(zhì)代謝更加紊亂,使尿酸持續(xù)升高,加重病情,對(duì)病情的緩解非常不利,下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!

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經(jīng)期吃大閘蟹有哪些危害?
1、痛經(jīng)。女性在月經(jīng)期間吃螃蟹很有可能會(huì)引起痛經(jīng),因?yàn)轶π穼儆诤允澄,食用之后,可能?huì)阻礙經(jīng)血的流通,使月經(jīng)量減少,引起污血在體內(nèi)淤積,進(jìn)而造成痛經(jīng)的后果。
2、宮寒。宮寒也有一部分原因是因?yàn)槌远嗔撕疀龅氖澄镆鸬,螃蟹屬于寒涼的食物,而如果女性在?jīng)期吃了螃蟹,就會(huì)增加引起宮寒的機(jī)率。

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什么人不能吃大閘蟹
1、孕婦。蟹具有活血化瘀的功效,有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。中醫(yī)認(rèn)為,蟹爪能催生下胎,因而孕婦或有習(xí)慣性流產(chǎn)者慎食。
2、老年人。老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應(yīng)以品嘗為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。
3、感冒發(fā)燒的病人。感冒發(fā)燒的病人也不適宜吃蟹,以免加重癥狀。清代食養(yǎng)專著《隨息居飲食譜》記載,蟹,多食發(fā)風(fēng),積冷,時(shí)感未清,痰嗽便瀉者,均忌。傷風(fēng)發(fā)熱、腹瀉者的飲食應(yīng)以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。

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陽澄湖大閘蟹有六月黃嗎
蟹王宮多年養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹,可以肯定的告訴大家:陽澄湖地區(qū)并不產(chǎn)“六月黃”。在蘇州一代甚至是陽澄湖周邊售賣的“六月黃”都不是產(chǎn)自陽澄湖湖區(qū)的。
首先,陽澄湖雖大,但允許圍網(wǎng)養(yǎng)殖的面積卻十分有限,因此出產(chǎn)的“陽澄湖大閘蟹”數(shù)量不大。因而包括我們?cè)趦?nèi)的大閘蟹養(yǎng)殖區(qū),都會(huì)將大閘蟹留到秋天集中開湖捕撈,基本不會(huì)在“幼蟹”階段就出湖。
其次,“六月黃”捕撈容易“傷及無辜”。幼蟹四肢和蟹身都比較脆弱,捕撈的時(shí)候不僅容易損傷,更容易損傷到其他大閘蟹。因此,為了避免圍網(wǎng)大閘蟹遭到損害,我們一般不會(huì)進(jìn)行捕撈操作。
不光是我們蟹王宮,陽澄湖里其他幾個(gè)養(yǎng)殖區(qū),也不會(huì)進(jìn)行“六月黃”捕撈,因此真正產(chǎn)于陽澄湖的幼蟹就少的可憐了。市面上眾多號(hào)稱“陽澄湖大閘蟹六月黃”的螃蟹多位周邊水域生產(chǎn),并非真正的陽澄湖大閘蟹。