葛根粉，一種淀粉類食品，其中含有植物雌激素、葛根素、黃酮類物質、氨基酸、鐵、鈣等多種人體所需的營養物質，具有解熱除煩、生津止渴，護心護腦、提高免疫等多種功效，并且無明顯的毒副作用。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
葛根粉吃多了怎么辦？
1、立即停服葛根粉。若服用過多的葛根粉之后，無論目前有無出現不適反應，應當先停服葛根粉，觀察自身反應，若確定未有不適癥狀，再按量服食。
2、多喝溫水。若服食過多的葛根粉之后，出現了腹瀉、腹痛等不適癥狀，建議可以多喝溫水，一方面可以緩解葛根粉的涼性，幫助減輕癥狀;另一方面可以促進葛根粉的排出，以防癥狀進一步加重。
3、送醫就診。如服用葛根粉之后，腹瀉、腹痛等癥狀比較嚴重或者出現了其他不適癥狀，建議立即送醫就診，行補液、止瀉等對癥治療，以免耽誤病情，導致病情進一步加重。
2
葛根粉的副作用有哪些
正確食用沒有害處。葛根粉是沒有什么毒副作用的，所以可以長期吃，只不過也需要注意用法和用量，因為任何食物要是食用不當的話，都是有可能會對健康造成損害的。
其次葛根粉并不是人人都適合長期吃，所以要是在吃葛根粉期間，有出現什么不適的情況時，最好是及時停止服用，以免引起更嚴重的后果。
3
葛根粉怎么吃
一般是用來沖泡食用。葛根粉中所含的物質主要為淀粉，將其用開水沖泡后會變成糊狀，食用后可以為人體迅速補充能量和營養物質，是比較方便快捷的一種食用方法，也是使用得最多的一種制作方法。
將葛根粉泡好之后也可以根據個人的口味再在里面加入一些葡萄干、花生碎、白糖、蜂蜜、桂花等配料，這樣搭配起來吃的話口感會更好。
