煮菠蘿蜜核加鹽的目的是為了避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，還可以使果肉更加美味。煮熟后的菠蘿蜜核粉粉的口感還帶有一點(diǎn)微甜，還帶有菠蘿蜜的香味。菠蘿蜜核的吃法除了加鹽水煮，還可以用來炒，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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菠蘿蜜的核能不能吃？
一般情況下可以吃。因?yàn)椴ぬ}蜜籽里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，所以適量食用有利于人對菠蘿蜜籽營養(yǎng)吸收。但建議不要過量食用，否則可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，讓身體受到更加嚴(yán)重的影響。菠蘿蜜核性熱，吃多了還可能會(huì)上火，引起長痘痘等現(xiàn)象，特別是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
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菠蘿蜜怎么挑選果肉大
果皮金黃色，表面小刺長得圓潤，個(gè)頭比較大，聞起來果實(shí)味道比較香的菠蘿蜜，果肉就會(huì)比較豐滿一些。但是很多地方的菠蘿蜜都是切開來賣的，可以通過肉眼來觀察菠蘿蜜果肉的大小、顏色、味道來挑選購買。
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菠蘿蜜的籽怎么處理
菠蘿蜜的籽可以在洗凈，用鹽水煮后，當(dāng)零食吃，也可以洗凈后用來煲湯食用，還可以在煮粥的時(shí)候放入適量的菠蘿蜜核一起食用。菠蘿蜜籽可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
