芹菜是一種常見的常規蔬菜，主要成分是水分、碳水化合物、粗纖維，少量脂肪和蛋白質，無毒，且性涼、味甘、辛，可以直接食用，暫無明顯副作用。因此芹菜打成的芹菜汁也是無明顯副作用。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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芹菜汁能去眼袋嗎？
芹菜汁對眼袋有一定的緩解作用。
眼袋是眼周附近的肌膚松弛，有水腫的塊形成，通常是因為不當的生活習慣導致的，也是有少數人群屬于先天性獲得的人群。而芹菜汁中含有的維生素A和胡蘿卜素可以增強肌膚的彈性，還能促進眼袋部位的血液循環，因此芹菜汁對眼袋有一定的緩解作用。
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芹菜汁怎么做
準備250克鮮芹菜，白糖適量。
1、將250克鮮芹菜挑選干凈，仔細清洗干凈，注意芹菜外表的縫隙中。
2、煮一鍋開水，水開后將鮮芹菜倒入，焯3分鐘左右，直至焯熟。
3、將芹菜撈出，用清水沖涼，稍稍晾干，放進榨汁機，榨汁。
4、榨成汁之后，不過濾，直接加入適量白糖調味即可。
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喝芹菜汁注意什么？
1、在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時間，再放進鍋里用開水焯一下。因為芹菜在生長過程中可能會用到農藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。這樣榨出的芹菜汁才是最健康無害的。
2、芹菜性涼，而且脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，這類人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人腸胃負擔，芹菜汁也建議少喝。
3、食用芹菜或芹菜汁的時候，要注意搭配的食材，因為有些食材是不適合和芹菜共同食用的哦！比如蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等。一起食用容易影響對其營養的吸收，降低了芹菜的營養價值。
4、三高人士飲食本身不宜過重口味，所以吃芹菜的時候應盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就變成了上好的選擇哦！
