葛根粉，一種淀粉類食品，其中含有植物雌激素、葛根素、黃酮類物質、氨基酸、鐵、鈣等多種人體所需的營養物質，具有解熱除煩、生津止渴，護心護腦、提高免疫等多種功效，并且無明顯的毒副作用。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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吃葛根粉會加重濕氣嗎？
葛根是涼性的食物，入肺、胃經，多用于表證發熱，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢等熱證疾病。
葛根粉是屬于性涼的食物，如果一次性吃太多的話，可能會導致脾胃受寒，降低腸胃的蠕動以及發生脾虛的情況，會導致消化不良、大便成溏以及腹痛腹瀉，對于身體健康有一定的影響，而且葛根粉其味辛、其作用具有升散的特點，長期服用會造成人體氣血無法收斂，而出現易怒、汗出量多甚至出血等癥狀。
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葛根粉能用涼開水沖嗎
不建議用涼開水泡。如果要喝葛根粉泡水的話是不建議用涼開水泡的，因為溫度太低的話并不能將葛根粉充分的泡開，這樣泡出來的葛根粉會呈乳白色糊狀。并且溫度過低的話并不能很好的將葛根粉中的營養物質析出來。建議泡葛根粉的話開始先用少量的涼水進行攪拌稀釋，然后再倒入開水將其攪拌成半透明狀即可。
總結：葛根粉的藥性寒涼，對腸胃有一定的刺激，脾胃虛寒者腸胃功能本就較常人弱，服用葛根粉后會加劇胃腸內寒氣的聚集，從而引起拉肚子的癥狀，所以建議脾胃虛寒者最好不要吃葛根粉。
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吃葛根粉要注意什么
1、空腹不宜食用。葛根粉性涼，空腹服食可能會刺激腸胃，引起腸胃不適，一般建議葛根粉在飯后半小時到一小時左右服用比較合適。
2、避免與刺激性食物同食。服用葛根粉后避免再食用一些刺激性食物，以免影響葛根粉的效果，如：酒、蔥、大蒜、生姜、羊肉等食物。
3、孕婦少食。葛根粉屬涼性食物，孕婦過多食用葛根粉可能會影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的發育。
4、低血壓、低血糖患者慎用。葛根素提取物能降低人體血壓、血糖水平，所以患有低血壓、低血糖的患者不建議食用，以免引發身體不適。
5、氣虛胃寒者慎食。葛根粉性寒涼，胃寒者服用可能易刺激腸胃，引起腸胃不適，引發或加重嘔吐、腹瀉、腹痛等不適。
6、防止過敏。有些過敏體質的人群服食葛根粉后可能會出現惡心，全身瘙癢等過敏反應，若無法確定是否過敏，可先少量服食，觀察自身有無不適，若無不適，則可繼續服食。
總結：葛根粉畢竟是一種中藥材，并不是人人都適合，所以對于一些對葛根過敏以及低血壓、脾胃虛寒的人群就不建議服用了，以免出現什么不良反應。
